江ぐち

久しぶりに三鷹にあるラーメン屋「江ぐち」に行きました。半年否一年ぶり位でしょうか？食べログにもある通り、相変わらず化学調味料ギッシリの食べ物ですが、個人的には大好きなお店です。

なんというかラーメンの味云々を語ることに意味を感じなくなるほどに、店のオヤジさん、最近調理するようになった若い男の子（前に見たときよりも、相当腕が上がったというかテキパキと注文をこなせるようになっていて、たくましささえ感じます）、お手伝いのおばさん、おじさん、この4人の存在とそこに集まってくるお客さんを見ているだけで、なんと言ったらいいんだろう、昭和の空気が残っているみたいでとにかく和みます。

ところで、昨日よりmansionDBという新サイトを立ち上げました。このサイト内のマップ上でも食べログに登録されているレストランを見ることができます。マンションの購入を考えてる方も、また既に買って新居に引っ越された方も是非ご利用ください。

Comments

[投稿: パンを欠かさぬ母の愛]

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[投稿: パンを欠かさぬ母の愛]

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とありますね。化学調味料という文言を使ったら必ず食べログ管理側から修正するよう依頼が来ます。なのに社長氏のブログには書いて良いのでしょうか？
ご自身に甘過ぎやしませんか？
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